原料

南瓜200克，面粉100克，淀粉50克，面包糠100克，白糖或蜂蜜适量，植物油

步骤

1、南瓜去皮去瓤，蒸熟，压成泥状。 2、面粉、淀粉、蜂蜜或白糖加入南瓜泥内，搅拌均匀。 3、手心抹上植物油，取南瓜泥做成大枣形状的剂子。 4、粘上面包糠，入油锅内炸熟即可。

小技巧

1、粘面包糠和手上抹油都是为了防止粘连。 2、为了赶时间，我做的大了些，小巧一点更好看。