原料

南瓜半个，百合2个，金丝枣8个，白糖（或冰糖末）1勺

步骤

1、南瓜去皮去瓤切厚片，摆到盘中； 2、在南瓜上均匀地撒上白糖（或冰糖末）； 3、百合洗净，将褐色部分去掉，撒到南瓜上； 4、金丝枣用清水泡软，也撒到南瓜上； 5、将盘子放入蒸锅，大火蒸开，小火继续蒸约二十分钟即可。

小技巧

1、这道菜最好用老南瓜，老南瓜比较甜，可少放或不放糖；嫩南瓜可适当多放一点糖； 2、阿胶枣也可以