营养又下饭的小菜
主材:黄豆,调料:酱油,花椒,大料
头一天晚上将黄豆泡上,第二天就可以用了 把泡好的黄豆放入锅里,加入酱油没过黄豆,加少许水,同时放入花椒、大料煮开后调小火,将黄豆煮烂就好了
可以根据自己口味少加点糖、盐 黄豆一定提前泡好 煮好后装入瓶或保鲜盒中密封好,随吃随取很方便