杨梅干

原料

杨梅,白砂糖或冰糖,柠檬,麦芽糖

步骤

1.泡过酒的杨梅过滤出酒装瓶 2.杨梅放入锅中,加适量的白砂糖或冰糖 3.煮至糖融化,加入一片柠檬 4.加入一大勺麦芽糖,过滤出杨梅浓汁 5.再用微波炉加热30秒,蒸发部分水分,使杨梅干身 6.放在冰箱里冷藏,看电视时就拿出来当零食吃


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