材料：青椒1颗，黄椒1颗，红椒1颗，话梅10颗 调味料：梅子粉1小匙
1.青椒、黄椒和红椒都先切去头和尾端后，剖开去籽再切滚刀块备用 2.取一个碗，放入青椒、黄椒、红椒、话梅和梅子粉翻拌均匀腌放一晚即可完成 厨师叮咛： *青椒和甜椒的头端凹处容易残留农药，因此需将其切除