今天好好整理了下之前一周的照片,包括iphone里面的,都传了出来,进行删减,然后进行编辑,每次做这些琐碎的工作都乐此不彼,并不只是当成一项工作来完成,而是要尽量做到自己满意吧.最近有意无意的在节食,周末和周一连续游泳和瑜伽把我折磨的浑身酸疼,对于吃什么已经不重要了,没有太认真想.冰箱里还有菜,足够这一周了.还是先放之前的图吧~酸菜炖排骨,很东北的菜~做法很正宗!
1.排骨之前用水煮烂，去掉血水~ 2.辅料必备的，葱花姜片和大料~ 3.开始爆锅~ 4.酸菜之前用水过一两遍洗干净，然后下锅先炒，根据自己喜好放盐，鸡精，我还放了少许料酒. 5.然后放排骨添汤，中火煮开后小火慢炖~其实也可以再放些粉条或者冻豆腐血肠什么的.我怕吃不完，所以其他辅料都没有放~ 6.大概炖40分钟就可以了!味道很可口，就是家里的味道~
看了下包装袋,沈阳的酸菜!很激动~好怀念家乡的味道..家那里做的酸菜,辣白菜和牛板筋还比较出名,也都是我爱吃的.