原料

花蛤，姜，葱，生抽，料酒，盐，干贝素

步骤

1.调汁，用生抽，料酒，盐，干贝素调出一小碟汁 2.油锅烧热，下姜葱爆香 3.再把花蛤倒进锅里，加入调汁 4.等花蛤全部都张开了嘴巴就可以起锅了