原料

猪骨2lb，玉米5根，胡萝卜3根，干贝5粒，煲汤火腿1块，姜4片，盐2勺

步骤

1）猪骨切块洗净在水里浸泡一会儿去掉些血水，玉米洗净后用手掰成3段，胡萝卜洗净去皮后切滚刀块； 2）锅里水烧开后放入猪骨，撇去浮末，然后放入玉米，干贝，火腿，姜片，先大火烧开再转至中小火褒3小时，然后放入胡萝卜继续煲1.5小时，临出锅时放盐调味。