原料

白萝卜：1根 排骨：500克 鲜海带：200克 瑶柱：10克 姜：2片 水：8碗

步骤

1.将鲜海带浸泡2-3个小时，取出冲净，切成大小适中的片状； 2.白萝卜洗净，削皮切块； 3.瑶柱洗净，用清水稍浸泡； 4.排骨洗净，切块，汆水捞起； 5.煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。