白萝卜粥 0

原料

主料:稻米15克,白萝卜30克,辅料:萝卜缨30克

步骤

1.将米淘洗干净加水适量熬成约40克的软稀粥倒入磨臼内,再倒入高汤半杯磨碎。 2.将白萝卜洗净切碎成萝卜泥倒入粥中,一同放入微波炉中加热,约一分钟后取出。 3.最后,将洗净的白萝卜叶切成碎末撒在粥上即可。

小技巧

食物相克: 稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

相关菜谱