简介

意大利黑香草醋（BalsamicVinegar）：是一种在意大利非常普遍的香草醋，其酸度适中，并带有强烈的葡萄气息。适合各种沙拉、蔬菜、酱汁、煎扒肉食及水煮水果的调味。 营养补充站：7g脂肪，4g蛋白质，5g碳水化合物，420千焦热量（100千卡）。

原料

调味汁用料：意大利黑香草醋2汤匙30ml，橄榄油2汤匙30ml，水2汤匙30ml，木瓜100g（切1cm小方丁），盐1/2茶匙3g，白胡椒粉1/3茶匙2g 沙拉用料：白萝卜400g，风干火腿50g（切丝），萝卜苗50g

步骤

1、调味汁做法：所有用料放入小碗中混和均匀即可。 2、沙拉做法：白萝卜削去外皮，用刀切成薄薄的圆片，再层叠的摆入盘中。 3、将风干火腿丝和萝卜苗撒在白萝卜片上。 4、最后将制好的调味汁淋在上面即可。