萝卜干是我最喜欢的食物之一,从小就爱吃,但是却很难买到好吃干净的,也一直没有 自己动手做过。昨天试验了一种简易做法,今天就已经可以吃了,非常开心。
白萝卜,盐,麻油,老干妈,少量陈醋。
1.用刨黄瓜丝那种刨子,把白萝卜刨成丝状,我也是第一次用,虽然形状不怎么样,但是非常快也省事。 2.把萝卜丝铺在烤盘上,想起来翻动几次,我昨天中午晾的,今天晚上就已经挺干了,因为室内有暖气,加上刨的萝卜丝非常细,很容易干。 3.将晾干的萝卜丝拌入盐,麻油,老干妈,少量陈醋,腌制一两个小时。 4.完成。我刚刚已经将我做好的全部消灭了,效果出人意料的满意,所以上来分享给爱吃萝卜干的人,嘻嘻。