原料

甜不辣200公克，洋葱1/2个，红辣椒1/2根，水50cc，油少许，沙茶酱1大匙，酱油膏1/2茶匙，细砂糖1/4茶匙

步骤

1.洋葱切丝；红辣椒切丝；备用。 2.取一炒锅烧热后加入少许油量，将甜不辣以小火煎至两面颜色变黄。 3.在作法2中放入洋葱丝以小火炒2分钟，再加入水量、所有调味料、红辣椒丝续炒1分钟即可。