红洋葱饭

简介

非常简单却美味的米饭。

原料

橄榄油1汤匙,红洋葱1个,切碎,香米200克,现磨黑胡椒1茶匙,鸡汤450毫升

步骤

1.中火将油涡起热,放入洋葱翻炒到快变软,加进米饭继续烧,直到油覆蓋米饭。当洋葱变软,米饭开始变黄时,加入黑胡椒和鸡汤。煮沸后转小火,上盖,再蒸煮20分钟即可。


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