原料

红葱头，黄花鱼，盐，美极鲜

步骤

1.红葱头去皮切碎 2.腌过的黄花鱼洗净（小潺觉得很奇怪，腌之前的黄花鱼是淡黄色，可是腌过几天之后，拿出来一看成了白色，不知是不是低温对黄花鱼的颜色有影响.） 3.平底锅放油小火慢煎 4.煎好一面翻另一面继续用小火煎熟 5.煎好了，其实就这样吃也很好吃，因为腌过，所以不用再放盐了 6.用剩下的油将红葱头爆香 7.倒入美极鲜，把煎好的鱼放下去收汁 8.装盘即可