原料

西兰花、胡萝卜、盐、蒜片

步骤

1、西兰花、胡萝卜洗净切好。 2、将西兰花焯下。 3、锅中倒油，放蒜片爆香。 4、放入西兰花翻炒后再放入胡萝卜，喜欢吃蚝油的可以放些蚝油。 5、最后加盐调味，装盘。