原料
蜜汁山芋,大众化食品,也是安徽传统菜肴。山芋价廉物美,田园风味,绿色食物。成菜清爽悦人,软糯香甜。主料黄心山芋调料白糖 蜜糖 淀粉
步骤
1.山芋削成橄榄形,洗净后摆在盘中,上蒸箱蒸熟后取出。 2.锅洗净上火,放少许清水,加入白糖和蜂蜜,勾清芡淋在山芋上即可。 注意事项 变质山芋不能食用;山芋蒸熟即可,久蒸易烂变形。
蜜汁山芋,大众化食品,也是安徽传统菜肴。山芋价廉物美,田园风味,绿色食物。成菜清爽悦人,软糯香甜。主料黄心山芋调料白糖 蜜糖 淀粉
1.山芋削成橄榄形,洗净后摆在盘中,上蒸箱蒸熟后取出。 2.锅洗净上火,放少许清水,加入白糖和蜂蜜,勾清芡淋在山芋上即可。 注意事项 变质山芋不能食用;山芋蒸熟即可,久蒸易烂变形。