原料

樱桃小萝卜，糖，白醋，盐，生抽，蒜泥

步骤

1、樱桃小萝卜用盐水泡十分钟后清洗干净，取一个小萝卜放在两根筷子中间。 2、用手扶好筷子和萝卜，切成均匀的小片，这样不会切断的。 3、调入盐、糖、生抽、蒜泥拌匀，半小时到1个小时左右就可以吃了，太久了萝卜的水被淹出来太多影响口味。