瘦肉 - 200克 番茄 - 两粒 萝卜- 1条 日本豆腐 - 1条 川菜 - 半粒 盐 - 少许 油 - 少许 酱油 - 少许 胡椒粉 - 少许 蒜 - 两瓣
1.将所有的材料切好备用。瘦肉加入酱油腌15分钟。 2.烧红锅加入少许的油将已拍碎的蒜加入爆香，注入早已准备好的水。 3.等水开了就加入萝卜，番茄，川菜加入，转中火慢慢熬20分钟。 4.在加入日本豆腐，跟盐呵胡椒粉调味即可上桌。
