青椒，香辣豆豉酱（自制），甜面酱，水淀粉，米醋，植物油，蒜片
1.青椒洗净后去蒂撕成小块，蒜切片 2.炒锅烧热后倒油，煸香蒜片 3.再放入青椒翻炒 4.加一勺香辣豆豉酱炒匀 5.再放入一勺甜面酱翻炒 6.加一点水烧一下青椒 7.最后加一点点醋，用水淀粉勾芡即可