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泡豇豆炒土豆丝
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原料
土豆
2个、泡
豇豆
3根、青红椒各2根、盐、鸡精
步骤
1、土豆削皮切细丝,用水浸哈,捞出沥干水分。豇豆切1厘米的段,辣椒切丝。 2、热油锅里先放豇豆炒香,再放土豆丝和辣椒一起翻炒至熟,起锅时放点盐和鸡精即可。
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