酸酸甜甜的，真的是很好吃,无论从颜色,还是口感来说,都很好.
蘑菇，西红柿，盐一小勺，白糖少许，鸡精少许，料酒一点
1、将蘑菇洗净去除杂质撕开，西红柿洗净切块； 2、锅内放油烧开，放入葱花，蒜片炒出香味，放入挤净水的蘑菇，翻炒片刻； 3、放入西红柿，加入盐、白糖、鸡精、料酒，用旺火烧开，再用小火焖3—5分钟即可出锅。
西红柿要多放，抄的时间要短