原料

菜花，西红柿，葱，糖，盐，淀粉

步骤

1、菜花洗净，焯水控干。 2、西红柿洗净，切碎。 3、葱洗净，切成葱花。 4、锅中放油，放入葱花、菜花、西红柿，煸炒片刻。 5、放糖、盐、一点水，煸炒片刻。 6、最后放入淀粉水即可。出锅前放入鸡精。