糖醋苦瓜

原料

苦瓜一根,白糖,白醋,山楂糕一小块,盐少许

步骤

1.苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片,山楂糕切丁 2.锅中加水烧开,加入少许盐和几滴油,把苦瓜焯水,后捞入凉水中 3.冲凉后沥干水分,加入白糖,白醋和少许盐搅拌均匀 4.加入山楂糕丁来点缀即可


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