苦瓜2条 排骨1斤 豆豉5克 盐适量 糖适量 水
1、先把苦瓜炒熟。 2、再放一些油到锅里，一定要锅好热的时候放油。然后就放排骨下去。 3、再把苦瓜放下去，放豆豉一起炒。再放一些水下去，把锅盖盖住。 4、焖5分钟，最后放一些糖和一些盐就大功告成了！