双菇遇青瓜

简介

再过两天就是端午了,这个早晨他没有那么急着赶去上班,于是我就做了一道小清新给我们的早晨带来一点欣喜,为地球另一端的她祈福。

原料

金针菇 1包 干虫草菇 一些 黄瓜 半根 大蒜 2瓣 盐少许 糖少许 鸡精少许 橄榄油/香油少许

步骤

1、虫草菇清水侵泡,只要开始操作的时候侵泡即可。 2、金针菇去头放进清水里清洗。 3、黄瓜清洗一下,去籽,刨丝。 4、大蒜拍扁。 5、热锅下油,爆蒜,关火。 6、烧水,将虫草菇和金针菇一起下沸水里再次煮开。 7、关火,下青瓜在沸水里涮一下,滤去所有的水分。 8、将这三样倒入热锅,加上盐糖鸡精神和几滴麻油,拌匀装盘。


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