原料

白圆蘑菇、橄榄油、黑胡椒、盐

步骤

1、蘑菇洗净，用厨房纸擦干，再切成厚片。 2、平底锅烧热，倒入适量橄榄油，然后放入切成片的蘑菇，中火慢煎，可以用锅铲翻炒几下。 3、等水分炒出时，根据自己的口味放盐，再撒点黑胡椒，收干水分就可以了。