剁椒、金针菇、白醋、芝麻油,少许盐,橄榄油(可以不放)
1.金针菇放开水里烫一分钟,沥干水分装盘; 2。一汤匙剁椒(喜欢吃的可以多放点),加些白醋、少许盐、橄榄油,调成剁椒汁; 3.把剁椒汁浇在金针菇上面,放锅里蒸5分钟即可,浇上芝麻油,上桌。