茭白，少许酱油，糖，盐
1、这可能是茭白最简单，而且最原汁原味的烧法，茭白切滚刀块。 2、起锅，油7-8成热时，放少许酱油爆一下，茭白进锅翻炒致均匀上色，略放糖盐，添小半勺水，小焖一会儿即可出锅。你可以吃出茭白特有的清香~~~