简介

广府人家的日常饮食总离不开汤汤水水，药补不如食补，即便治不好病起码也可以有顿好的吃。好吧，来个可当药吃的汤水。 山楂黑木耳红枣汤，活血化瘀，不错的食疗方子。心脏有问题的朋友也可以以此作为食疗方。

原料

白背黑木耳干品20克，大红枣6颗，鲜山楂2颗（没有鲜的可以用干品代替，随便放几片就可以），猪腱肉200克，生姜2片，清水800毫升（大约4碗的量）

步骤

1、白背黑木耳用清水浸泡至软身，然后除去杂质备用。 2、其他材料清洗干净，放入砂锅，加水大火烧开，小火熬煮一个半小时，放盐调味即可。

小技巧

黑木耳最好选择白背黑木耳，至于那个云耳还是平时当菜吃吧。