泰式香炒蒜辣虾

原料

1.5 LB 大虾 蒜末 4只 辣椒 (切片) 8片 泰柠檬叶(切丝)(kaffir lime leaves) 2大勺 鱼露 2小勺 白糖 九层塔叶 1把 1/2 tsp 白胡椒

步骤

1、大虾去皮,用盐抓过,冲洗干净,擦干水分。 2、热锅放油炒香蒜末、辣椒片、泰柠檬叶丝。 3、然后放虾,翻炒变色。 4、加糖、鱼露,炒匀。 5、最后放九层塔叶、白胡椒拌匀就好了。


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