简介

使用泡面种类：金车汉朝生鲜面沙茶牛肉

原料

大茂黑瓜1/2罐，香肠1/2条，红萝卜丁1大匙，四季豆丁1大匙，太白粉1/2匙，水1/3杯，泡面面条1包，泡面沙茶酱包1包，泡面蔬菜包1包

步骤

(1)将泡面面条用热水冲泡3分钟后沥干放入餐盘中，将沙茶酱包淋在面条上。 (2)将红萝卜丁、四季豆丁川烫备用。 (3)将大茂黑瓜(连汁)倒入锅中煮热，加入红萝卜丁、四季豆丁及蔬菜包同煮，用太白粉水芶芡。 (4)在香肠上用牙签戳几个小洞，放入烧好热油的平底锅中，煎至熟透。 (5)将煮好的黑瓜酱淋在泡面上，加入煎好的切片香肠即可。