原料

青椒300克、香油、香醋、糖、盐、味精、花椒油。

步骤

1、青椒洗净，放入热油锅翻炒，使青椒皮炒成锅巴样即可。 2、装入盘中，在青椒上放上，香油、香醋、少许糖、盐、味精和花椒油就好。