香辣肉丝

简介

曾经是我最爱吃滴菜菜了,简单又美味。也可以不炒香菜,把香菜切好铺在干辣椒丝上面,把炒好的肉丝码下即可。我喜欢炒一下的香菜,吸收了肉和辣椒油的香味很好吃

原料

猪里脊肉200克,香菜200克,干辣椒丝50克

步骤

1.把干辣椒丝放入油锅炸出香味,酥脆脆的 2.捞出放盘 3.用炸辣椒的油炒肉丝加入少量的生抽。 4.肉丝炒至变白速放入香菜再加盐调味快速翻炒几下出锅

小技巧

此菜大火炒快速炒


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