原料

芋头，剁椒，香油

步骤

1.将芋头煮熟，捻碎。加盐 糖捏成丸子。（大致是这样，丸子是婆婆做的） 2.在油中稍炸。 3.将芋丸放在蒸笼上蒸透蒸热。 4.加上剁椒再蒸一小会。 5.起锅后浇上香油。