简介

忙里偷闲去菜市场逛了一圈，恰巧碰到有很好的牛腩，买了一块，回去做个黄焖牛腩，慰劳一下自己。超简单的做法，非一般的美味，尤其是那腩汁用来拌面简直。。。。偶不知道怎么形容啦，喜欢的朋友也试试吧！

原料

牛腩，黄豆酱适量，黄糖1小片，姜1块，1小块陈皮，适量水

步骤

1、牛腩切成块用开水焯一下。 2、然后和适量黄豆酱、一小片黄糖、一块姜、一小块陈皮、适量水（我这里加了大半碗，盖过牛腩八分就可以），一起放电压力锅压25分钟即可。