简介

色拉的好处就是搭配广泛,一次搞定多项营养,而且口味多变,可以适合不同人群.我今天这个是以素为主,而且加了南瓜和紫薯这些淀粉含量高的原料,基本可以既当菜又当饭了,是不是发现这特适合减肥.如果你是肉类爱好者,也可以加入培根,鸡肉,鱼肉等各种你喜欢的材料,反正你的色拉你做主.

原料

西葫芦1根，南瓜1小块，小番茄15个，生菜叶5瓣，紫薯3个，芥末酱1大勺，酸奶100ml

步骤

1，将西葫芦和南瓜去皮切成片，放在开水里汆一下，捞出用冷开水过凉，备用. 2，将小番茄和生菜洗干净，切成你喜欢的大小 3，紫薯洗干净后煮熟切成块备用 4，将所有材料混合，将芥末酱和酸奶调和后淋入即可