原料

鸡肉，黄瓜，彩椒，胡萝卜，豆豉酱，陈醋，鸡精，胡椒粉，干淀粉，盐，糖

步骤

1.鸡肉切丁用干淀粉抓下。 2.油锅烧热先放入彩椒，胡萝卜和黄瓜丁翻炒，再放入豆豉辣酱。 3.最后放入干淀粉拌好的鸡丁，放调料翻炒至熟即可。