简介

今天心情极端郁闷，好想给自己放个假，到一个没人认识的海边，住上几天。吹吹海风，晒晒太阳，发发呆，然后大吃特吃海鲜。呵呵。海鲜，龙利鱼就是俺喜欢的，清蒸、干煎、烧烤都好吃！

原料

龙利鱼1条，豆豉适量，生抽适量，盐适量，胡椒粉适量，姜适量，香菜适量，鸡精适量

步骤

1、将鱼去鳞洗净装盘，用切碎的豆豉、生抽、盐、鸡精、胡椒粉调好味道。 2、放上姜丝，入锅猛火蒸5分钟，撒上香菜就好。