原料

150克 牛油，室温 ， 100克 低筋粉， 170克 椰丝 ， 1个 鸡蛋黄 ， 60克 砂糖

步骤

牛油加砂糖打至松发。加入鸡蛋继续打匀。 筛入低粉拌匀，然后加入160克椰丝搅拌均匀。 用手揉成32个小球，放到铺了烤纸的烤盘内，将剩余的椰蓉洒在表面。 入预热180C/350F烤箱烘焙15分钟，直到表面金黄即可。