香蕉小松饼

简介

早上起来就让烤箱中飘出的香气迷倒你,并不需很麻烦的工序,也不要很长的时间,早起一些。

原料

鸡蛋1个,牛奶100ml,黄油10g,香蕉2个,面粉150g,泡打粉1茶匙(5g),杏仁碎适量,白糖少许

步骤

将鸡蛋、牛奶、黄油、白糖、泡打粉、面粉全部搅拌均匀。将香蕉切成小块,和杏仁碎一起加入搅拌好的面糊中拌匀备用。 将面糊倒入蛋糕纸杯。ACA光波烤箱用烤蛋糕(Cake)模式以171℃预热5分钟,烤制约20~25分钟即可。

小技巧

注意每个蛋糕纸杯的面糊倒入量最好不要超过2/3。


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