分量约170粒 材料： 1) 室温奶油 350g 2) 罐装炼乳（F&N牌子） 100g 3) 蛋黄 2个 4) 低筋面粉 510g 5) 黄梨馅（市售） 700g（搓成每粒4g条状）
1、把牛油和罐装炼乳用打蛋机打发。 2、慢慢加入蛋黄搅拌均匀。 3、加入过筛粉类，用橡皮刮刀搅拌至成软面团。 4、取出适量面团，放入黄梨模具，挤出约5-6cm条状。 5、放上一颗长条状的黄梨馅，卷起。排放在烤盘上。 6、放入预热烤箱，以180度烤15分钟或至金黄色即可。 7、待饼干冷却后，待凉装罐即可。 食谱来自：karen-ho.blogspot.com