原料

鲜香菇 几多, 卷心菜 1/3个或者半个, 姜蒜末, 油, 盐, 生抽, 糖

步骤

1香菇去蒂洗净 挤掉多余水分 切成丁/片，卷心菜切成丝；

2热油锅 下姜蒜末和香菇煸炒出香味；

3再加卷心菜一起翻炒，适量盐和生抽调味，一点糖提鲜。

4可勾下芡。