简介

面包糠包裹住的鱿鱼，真正实现了外酥里嫩，做法不复杂就是比较费油上火，时刻准备好败火清凉茶。

原料

鱿鱼, 面包糠, 香辣料, 鸡蛋清, 油

步骤

1鱿鱼洗净切圈待用

2鱿鱼放上香辣料腌个把小时

3鱿鱼圈过鸡蛋清

4鱿鱼圈裹上面包糠

5最后油锅里炸，炸至金黄便可。