烤箱简单版烤鸡腿

简介

老公是无肉不欢的,每顿不见肉的影子,饭都要少吃一半。盐水鸭或烤鸭三天两头进家门,连闺女都跟着喊要吃鸭肉。经常看网友晒烤鸡腿,偶今天也小试一下~由于时间仓促,配料不足,就算做的简易烤鸡腿吧。晚上光线暗,拍张照片意思意思哈!虽然卖相不咋样,忍不住尝了一下,味道是杠杠滴~

原料

鸡腿6只、盐、葱、姜、蒜、老抽、生抽

步骤

1、用刀把鸡腿肉划开,抹盐。 2、葱、姜、蒜剁成末,混合老抽生抽,放入鸡腿拌匀,入冰箱3小时。这次没经验,用了盘子,导致鸡腿没能完全腌到,下回用碗来装。 3、预热烤箱,把鸡腿放到烤架上,烤25分钟,肉熟即可。中间翻一次,刷蜂蜜。

小技巧

腌制时候最好鸡腿全部放入调料里才好入味。烤的时候记得用锡纸裹一下,不容易烤焦也方便手拿。

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