南瓜向日葵

原料

主料:南瓜 辅料:冬瓜皮 葵花籽仁 冰糖

步骤

南瓜向日葵做法: 1. 南瓜一个清洗干净,削皮, 2. 切开南瓜,先切分成一个小块成三角型,用刀可乘向日葵的花瓣形后,用刀切开。 在分割一个成园形,刻出网状纹,做为向日葵的圆盘。 3. 用冬瓜的皮刻出树叶形状,做为向日葵的叶子。 4. 组装在一个小盘子中,坐锅烧开水,隔水蒸15分钟至熟。 5. 取出后,另取一个盘子,将南瓜向日葵摆在盘子中央,装配好花叶。用剥去瓜子皮的瓜子仁插在已经可好的葵花纹路上。 6. 另起锅,加水、加冰糖,熬成糖水。 7. 将熬好的冰糖水浇在南瓜向日葵上即可。