美式早餐

简介

其实就是煎培根和黄油鸡蛋

原料

培根 3-5片, 鸡蛋 2个, 黄油 1小块, 盐 1小撮, 橄榄油 1勺, 牛排酱 适量, 番茄 半个

步骤

1锅加热后加入1勺橄榄油,放入培根煎,边缘都煎得有点脆脆的了就好了,出锅摆好盘,挤上牛排酱。

2两个鸡蛋打成蛋液,加入一小撮盐。锅子烧热加入1小块黄油,融化后倒入蛋液,迅速划散,梢凝固就可以关火了。轻轻捣碎一下后装盘。

3番茄切片后也摆放好就可以了。

小技巧

营养又很好吃,当然作为早餐来说,操作的时间也很节省,搭配牛奶或者咖啡就是完美的早餐了。