蒸南瓜饼

原料

南瓜糯米粉、澄粉、砂糖,豆沙,芹菜

步骤

1、将半个南瓜去皮,去籽洗净切成小块;   2、放蒸锅蒸熟(也可包上保鲜膜,用微波炉加热10分钟左右);   3、用勺子将熟南瓜肉碾成泥状,加糯米粉、澄粉、砂糖,和成面团;   4、将面团分成若干小剂子,包入豆沙馅成饼胚;   5、在饼胚表面刻上装饰纹,顶部加芹菜梗点缀后放入平盘,蒸4~5分钟即可