南瓜餅 0

原料

南瓜半個: ， 糯米粉適量: ， 白糖適量:

步驟

1南瓜去皮切片放在微波爐蒸籠里，高火10分鐘蒸熟

2用勺子壓成南瓜泥，拌入適量白糖。

3南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，加入糯米粉

4把麵糰分成若干小塊，揉圓，壓扁，用心形模具壓刻出心形。

5平底鍋放少許油，將南瓜餅煎至兩面金黃即可

小技巧

加入糯米粉時如果麵糰太干可加少量清水，和成南瓜麵糰。

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