粉絲, 蝦丸, 魚丸, 魚豆腐, 海米, 油菜, 香菜, 濃湯寶, 薑絲, 鹽, 雞精, 香油
1海米洗凈,提前泡發。粉絲用清水洗一下,用水泡軟
2油菜擇洗乾淨;香菜去根,洗凈,切碎
3炒鍋置火上,加清水,放入濃湯寶,大火燒開
4放入薑絲、海米和泡海米的水
5加入蝦丸、魚丸和魚豆腐,煮5分鐘
6放入泡好的粉絲
7緊接著放油菜、鹽、雞精調味,最後滴幾滴香油即可